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Markfruchtproduktion
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An der Papiermühle 01
Die wichtigsten Betriebszweige sind die Marktfrucht- und Tierproduktion sowie die Teichwirtschaft. Im Bauernmarkt werden alle eigenen Produkte aus der Tierproduktionen und von sächsischen Direktvermarktern, sowie Produkte aus ökologischem Landbau vermarktet. Im Bauernladen werden Bedarfsgüter für Haus, Hof und Garten angeboten. An den Fischteichen des Betriebes wurde auf einer Fläche von rund 6 ha ein Erlebnisbauernhof mit den typischen Haustierarten eines vogtländischen Bauernhofes entwickelt. Der Betrieb arbeitet seit 1992 nach dem Programm Umweltgerechte Landwirtschaft" des sächsischen Landwirtschaftsministeriums. Die Marktfrüchte werden unter den Bedingungen des kontrolliert-integrierten Anbaus erzeugt. Die Tierhaltung basiert auf ganzjähriger artgerechter Freilandhaltung. Die Fütterung erfolgt mit betriebseigenen Futtermitteln in extensiver Form. Die Schaffung von betrieblichen und regionalen Wirtschaftskreisläufen auf einem gläsernen Bauernhof ist Bestandteil der Betriebsphilosophie der Brüder Jacob. |
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