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| Vogtländisches Rotvieh |
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Diese Rinderrasse war
ursprünglich das
bodenständige Rind des Vogtlandes. Es gehörte zum Delikatessenangebot im sächsischen Königshaus. Heute ist es in seinem Bestand äußerst
bedroht. ADM hält diese Rasse seit 1997. |
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In Verbindung mit dem Verein
Vogtländisches
Rotvieh (VVRV)
und der Gesellschaft zur Erhaltung existenzgefährdeter Haustierrassen (GEH)
bemüht sich ADM diese einst heimische Rinderrasse zu erhalten.
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Vorteile
dieser Rinderrasse sind unter anderem: |
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Hoher Anpassungsgrad an extensive Weidehaltungsbedingungen und
Futterangebot besonders in Höhenlagen (Gesundheitsstatus, ganzjährige
Freilandhaltung, hohe Futterverwertung bei Grundfutter) |
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hohe
Fleischqualität (Fleischausbeute, Marmorierung, intramuskuläre
Fettverteilung, wenig
Auflagefett, Feinfasrigkeit, Fleischgeschmack) |
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Leichtkalbigkeit,
beste Muttereigenschaften, hohe Milchleistung, frohwüchsig |
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Ideale Eignung für tiergebundene Landschaftspflege in Hanglagen und
Mittelgebirgslagen |
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